┣もと |スパイナルケアBLOG

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桜新町院に素敵なユリの花が届きました！

2013年8月11日

みなさん、こんにちは♪

ここ数日、スパイナルケア桜新町院では、

とても優雅な香りがただよっています

それは・・・・・

こちらの素晴らしいお花のおかげです♡

見事なユリの花

まだまだつぼみが沢山ついているので、
これから一層華やかになることでしょう*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

こんなに豪華なユリの花を贈ってくださった、

岐阜にいらっしゃる柴田院長のお祖父様、

本当にありがとうございました！

ご来院される患者さまにも、とても好評です♡

スタッフ一同より

初夏の贈り物♪

2013年6月21日

先日、いつも定期的なケアを受けに来られる患者さまから、

とても嬉しい夏の贈り物を頂きました♪

京都の和菓子やさん、『仙太郎』の河内熟子という和菓子です。

こちらは「河内晩柑」というオレンジ系のみかんをくり抜き、果汁に糸寒天、吉野葛、甜菜糖を混ぜ合わせてから皮に戻し、冷やし固めたお菓子です。
ほろ苦さがとても美味しい♡

そのまま冷やしていただけばゼリー。
冷凍庫で凍らせるとシャーベットとして楽しめるそうです。

ビタミンCも補充できる、心も身体も元気になる、嬉しいデザートでした♪

お優しい御心配りを本当にどうもありがとうございました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

恵比寿の隠れ家的ビストロ

2013年6月 9日

先日、

平原先生から教えて頂いたとってもステキなお店に行って来ました♪

酪農農家ビストロ「Subrideo Restaurareスブリデオレストラーレ」

という恵比寿にあるワインとチーズにこだわったビストロのお店です。

恵比寿の東口から少し歩きますが、

隠れ家的な存在がそれもまた期待感を高めてくれます

お店は間接照明が中心に、大人な雰囲気です。

デートにもピッタリ♡

お料理もこだわりのお野菜や、新鮮な魚介に、珍しいお肉の部位、そして何よりも34種類ものチーズが満喫できます。

まずは、サングリアで乾杯しました♪

そして前菜にカプレーゼを頂きます。

カプレーゼにはバルサミコ酢のようなジュレがのっていて、
今まで食べた事のない真新しい美味しいカプレーゼでした。

次にびわのコンポート、シャンパンジュレとフロマージュのハーブサラダ。
ダウンロード

このサラダは見た目の華やかさとびわの甘酸っぱさと
フロマージュのチーズの酸味とハーブが組み合わさって、
これもまた初めての味です。
私はとっても好きな味！また食べたいです♡

そして魚介のフリット。
こちらは写真を撮り忘れちゃいましたが、
白ワインにぴったりな美味しさでした。
このフリットについてくるチーズのディップがまた絶品です。

お肉も食べなくちゃ！
なんと豚足を使った珍しいお肉料理があるとのことで、
それに挑戦してみました。
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お肉の固まりと豚足のゼラチンのプルプルの食感が合わさって、ジューシーでとっても美味しかったです。
また、マルサラ酒と粒マスタードのソースが濃厚で更に旨味アップ。
これはぜひ食べて頂きたい一品でした。

続いて、チーズフォンジュ！
クセのないタイプのチーズフォンジュと
ちょっぴりクセの強いブルーチーズのフォンジュと2種類あるとのことで、贅沢に1種類ずつ頂きました。

今まで食べたチーズフォンジュの中で一番美味しかったです。
特にブルーチーズはとてもマイルドでクセがありすぎるわけでなく、ブルーチーズの苦手な方も美味しいと食べていました。私もここのブルーチーズのフォンジュが美味しすぎて、書きながら今すぐ食べたくなりました（笑）

こちらのお店のチーズフォンジュはぜひ試していただきたいですね♪

最後にデザートも頂きます。
濃厚なチーズケーキと、チョコレートムース、そしてマスカルポーネのデザートを頂きました。

確かに濃厚なチーズケーキ！
ワインに合います

チョコレートムースはヘーゼルナッツの風味がしました。
マスカルポーネのデザートは、スポンジとフルーツとマスカルポーネのバランスが良くてとっても美味しい！

そして、デザートを頼むとサービスで一皿に一つアイスをつけてくれるとのこと。

一皿ずつ、ゴルゴンゾーラのアイス、スパイシーバニラ、カシスのシャーベットをつけて頂きました。
嬉しい特典ですね♪お店の方の優しさを感じます

お腹いっぱい食べて、ワインも白と赤とボトルでいれて、
6人で4000円ほどという驚きのリーズナブルさです◎

何を食べても美味しく、そして驚きがあって、とてもステキなビストロです。
次回はチーズの盛り合わせを頂きたいなーと思ってます♡

平原先生、ステキなお店を紹介してくださって、ありがとうございました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

Subrideo Restaurare
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4-11-9
クオーレエビス 1階

03-6721-7847
http://ebisufan.com/news/subrideorestaurare.html/

きょうのおやつ♪

2013年6月 7日

こんにちは

梅雨入りしたはずですが、

毎日暑いくらいの晴天に恵まれていますね♪

今のうちに洗えるものを！と洗濯に励んでいる受付です。

今日は、美味しいおやつのご紹介♡

よくこちらのブログでも紹介していますが、

用賀にある自然派ドーナッツ、" floresta "　のドーナッツ。

http://www.nature-doughnuts.jp/shop/050_yoga.htm

普段はイーク表参道院に出勤している竹田先生から嬉しい差し入れにいただきました。
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ありがとうございます。（＞＜）

　イーク表参道院
　→http://www.ihc.or.jp/specialty/chiropractic_omotesandou.html

袋の中には、ジンジャードーナッツ・キビ糖・プレーン
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そしてもう一つ、いつも売り切れていてお目にかかれない貴重な動物ドーナッツ♡
ブタさん♡
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どれも優しい甘さで、

ホッと

癒されます♪

幸せなおやつタイム、ありがとうございました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

" floresta "　のドーナッツはほんとにオススメです♡

桜新町の朝市

2013年4月20日

みなさん、こんにちは。

受付のモトです♪

もう4月も後半に入りましたね。
早いです～

ゴールデンウィークもまもなくですね！
みなさまのご予定はいかがでしょうか？？
わたしは、きっとゴロゴロゆっくりで終わりそうです。（笑）

桜新町にお住まいの方はきっとご存知の方も多いと思いますが、スパイナルケア桜新町院のとなりの桜神社の敷地で、毎週火・土曜日には、"朝市"が開かれていますよ☆

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旬な野菜や果物をはじめ、新鮮なお野菜や果物がたくさん並びます。
魅力的な採れたての卵！まであって、私はこちらの朝市でいつもお世話になってます。
おかげで帰りの電車では重い袋を持つはめになるのですが・・・・

特にお野菜や果物は値段も安くて、とてもお得です！

販売している朝市の方も、親切に一緒に野菜や果物を選んでくださって、そういうのってなんだか嬉しいですよね。

火曜か土曜にスパイナルケア桜新町に来院された患者さまはぜひ朝市にもよってみてはいかがですか？？

ちなみに、こちらの朝市は雨の日や強風など天候の悪い日はお休みになります。