毎日ほっんとに寒いですね

昨夜は、何かあたたまる料理を、と考えてたところ、

思いついたのが、”かす汁”♪

前日のソロモン流というTV番組で杉本彩がかす汁を作ってたのを見て触発されただけなんですが・・・＾＾；

出来上がったのがこちら

酒粕がたっぷりと、鮭、大根、にんじん、こんにゃく、さつまいも、ちくわも加えて具だくさんに出来上がりました

酒粕はビタミンB郡が豊富で食物繊維も含まれています。発酵食品なので、身体にも良く、 糖尿病予防や高血圧の抑制、がん予防、肥満予防や美肌効果など様々な効能が期待されているようです。

甘酒にして、毎日飲むようにするのも良さそうですね♪ 甘酒を作るときは、白い砂糖ではなく、精製されていない黒い砂糖を使いましょう～（白い砂糖は身体を冷やしてしまうので）

杉本彩の男を虜にする料理
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